兵器大多由官府作坊制造、中央设军器监，辖甲坊署，从事甲胄、筋角的生产；弯坊署掌矛头、弓矢、 排管、刃族的制作。乾元元年(758)，改军器监为军器使，由宦官担任。地方州府亦设置作坊制造兵甲。河中的弓，浙西的弩，安定的 甲，都是比较有名的。根据步兵、骑兵实战及朝廷仪仗的需要，弓、 驾、箭、刀等都分成许多种类和不同形制。每件重要兵器要刻上工 匠姓名、制造年月，以备检查。由中央卫尉卿与地方政府所属武库 分别保管，奉皇帝救命才予以调发。
唐朝骑兵庞大，马政地位重要。中央设太仆寺主管，在陇右及其他地区设置国家牧监(养马场)，具体负责战马的牧养、管理与供给。监分上、中、下三等，有马5000匹为上监，3000匹以上为中监，不足3000匹为下监。各监置牧监一人，副监一或二人。此后，又相继置陇右诸监牧使、群牧都使、闲厩使等，统领各地牧监。为加强管理，朝廷对马匹的繁殖、死耗、烙印、奖惩等，都有具体现定。每年秋天登记马籍，区分良马、驾马，定期上送殿中省尚乘局、各级官府及 军队使用。遇有大的战事，还随时向民间征发马匹。安史乱后，由宦官充当的内飞龙使控制全国监牧人权。但由于陇右地区被吐蕃占领，牧监全部丧失，政府主要以高价购买回鹘马以供军需。
唐朝军需供给有两种情况：一是前期的府兵和兵募，服役和番 上期间，实行衣粮和部分武器自备的制度，出征作战才由官府全部 供给，所以军费开支有限。二是中后期即府兵制破坏以后，骑、神 策禁军、藩镇兵、边防军等，武器、衣粮皆由官府供给，全国军队百 余万人，军费开支大增。掌管全国军费筹措和开支的是尚书省户部 度支即中，各沿边车、镇则设支度使承办。为及时将军需衣粮送到 军队，官府在长安、洛阳以及靠近运河沿线城镇建立仓库，储存粮、 绢，以便就近供应。战时则随时设置粮料使、军粮使、供军院使等，绢，以便就近供应。战时则随时设置粮料使、军粮使、供军院使等， 专门负责向前线运输衣、粮、器械。军费主要来源是租税和屯田收入，全国租税收入2/3被用于军需。
唐朝军事制度变化的明显表现，同政治、经济制度一样，前盛 而后衰，“其始盛时有府兵，府兵后废而为彍（音"锅"）骑，彍骑又废，而方镇之兵盛……天子亦自置兵于京师，曰禁军”(《新唐书·兵志》)。自 西魏开始而盛极于唐前期的府兵制败坏后，取代府兵支撑唐朝统治的军队是神策禁军、藩镇军等，军制由此而混乱多变，藩镇势力 急剧膨胀，从而加速了唐王朝的覆灭，酿成了五代十国分裂割据的祸患。</P
